Jede Woche ist eine Klasse für den Mensadienst verantwortlich. Dazu gehört die Einlasskontrolle, die Essensausgabe, der Tischdienst, die Rückgabe des Geschirrs, die Betreuung der Getränkestation, die Mitarbeit in der Spülküche und die Ausgangskontrolle. Bei diesen Arbeiten werden die Schüler*innen durch eine Mitarbeiterin pro Standort des Mensavereins unterstützt und angeleitet.

Durch diese Mitwirkung identifizieren sich die Schüler*innen mit ihrer Mensa. Gleichzeitig trägt der Mensadienst zum verantwortlichen Handeln und zum Umgang während der Mittagspause miteinander bei.